Содержание и уход бройлер

Суточный молодняк

Цыплята высокого качества имеют опрятный чистый вид с полностью адсорбированным желточным мешком. Они должны уверенно стоять на конечностях, хорошо ходить, быть активными и подвижными. Удовлетворительный периодический писк является нормой.

Помещения

Предварительно следует убедиться, что возможности оборудования могут соответствовать количеству цыплят, а обогреватели установлены на рекомендованной высоте и могут работать на полной мощности. Приборы для измерения и регулирования температуры размещают на уровне птицы и в центре брудерной зоны. Термометры должны фиксировать минимальную и максимальную температуру. Перепады температур регистрируют ежедневно, отклонения не должны превышать 2 0С в сутки. Птичники предварительно прогревают, чтобы температура пола, воздуха и относительная влажность стабилизировались за 24 часа до посадки.

Птичник, территорию и все оборудование тщательно вымывают и дезинфицируют перед завозом подстилочного материала и цыплят. Подстилочный материал распределяют равномерно толщиной 2,5-10 см. Заранее проводят проверку оборудования. При необходимости в первые дни выращивания размещают дополнительные кормушки и поилки. Рядом с кормушками расстилают листы бумаги (1 экз./100 голов), на который рассыпают корм в виде просеянной крупки. При использовании брудерных перегородок площадь бумажных листов с кормом должна составлять минимум 80% всей зоны.

Кормолинию регулируют в течении всего периода откорма, чтобы край желоба или чашки находился на уровне спины птицы. Уровень корма в кормушках должен обеспечивать доступность без рассыпания.

Подстилка

Качественный подстилочный материал должен иметь высокую абсорбционную способность, биоразложение, комфортность для птицы, низкое содержание пыли и должен быть свободным от возбудителей заболеваний. Для этого желательно использовать сосновую стружку, гранулированную солому, лузга подсолнечника, торф. Не желательно использовать сухие опилки, поскольку голодная птица может ее склевывать, что приводит к нарушениям работы пищеварительной системы и даже к смерти. Подстилку наносят в один прием на весь период содержания или слоем 5-7 см и по мере увлажнения через каждые 10-20 суток добавляют новую, при этом толщина подстилки летом не должна превышать 10-12 см.

Нормы использования подстилки для бройлеров

Тип подстилки Минимальная глубина или объем
сухая стружка 2,5 см
резаная солома 1 кг/м2
рисовая шелуха 5 см
лузга подсолнечника 5 см

Посадка птицы

Плотность посадки зависит от технической возможности контроля микроклимата и в идеальных условиях может начинаться с 20-24 голов на 1 м2 площади помещения, но не превышать 33-35 кг живой массы в течение срока выращивания.

При оптимальных условиях количество кормушек и поилок должно соответствовать нормативам.

Нормативные показатели плотности посадки, кормления и поения бройлеров

Нормативные показатели Возраст птицы, дней
0-6 7-14 15-36 від 36
Плотность посадки, гол./м2 16-18 14-16 12-14 10-12
Фронт кормления, см/гол. 4-5 6-7 7-9 10
Фронт поения, см/гол. 2 2,5 2,5 2,5

Микроклимат. Брудерный период

Молодые цыплята не способны регулировать температуру своего тела до 12-14 дней, поэтому показатели микроклимата (температура воздуха 30 0 С, температура пола 28-30 0 С , относительная влажность 60-70%) доводят до нормы за 24 часа до посадки цыплят. Если площадь помещения очень большая, то используют брудерные перегородки, которые убирают через 5-7 дней. Во время посадки температура пола должна быть не ниже 32 0С, а при использовании брудеров под источником тепла – 40,5 0С.

В первые 7 суток необходимо обеспечить 23-часовой световой день с интенсивностью 30-40 Лк.

В брудерный период (до возраста 10 дней) необходимо обеспечить уровень влажности 60-70% в первые 3 дня и выше 50% в последующий срок. Уровень вентиляции должен обеспечивать приток свежего воздуха и удалять вредные газы. Необходимо контролировать отсутствие сквозняков. Эффективность микроклимата определяют по поведению цыплят и измерению клоачной температуры. Если цыплята равномерно распределены по брудерной зоне, то они чувствуют себя комфортно. Показатели оптимальной температуры зависят от относительной влажности.

В безбрудерний период выращивания следует придерживаться следующих показателей микроклимата.

Рекомендуемые показатели микроклимата для бройлеров

показатели Возраст птицы, дней
Возраст, суток 0-14 15-28 29-45
T воздуха, ° С 33-27 26-21 20
Относительная влажность,% 55-75 50-65 50-65
Скорость движения воздуха, м/сек < 0,1 0,1-0.2 0,2 (до 2,5 в жару)
Минимальная вентиляция, м3/кг ж.м./час. 0,8 — 1,0
Maксимальная вентиляция, м3/кг ж.м./час. 2,5 (до 5,0 в жару)
Освещенность, люкс > 20 20 – 10 10
Продолжительность светового дня, часов 23 18-19 23
Уровень CO2, % < 0,3
Уровень СО, мг/л (%) < 10 (0,001)
Уровень NH3, мг/л (%) < 20 (0,002)
Запыленность, мг/м3 < 3,4

Вентиляция

В зависимости от типа помещения и мощности предприятия может использоваться естественная и принудительная вентиляция. В птичниках открытого типа располагают жалюзи или шторы и вентиляторы, которые помогают улучшать температурный контроль, смешивая теплый воздух помещения по диагонали. Такие вентиляторы размещают в подвесном положении в центре птичника, иногда их дополнительно оборудуют мелкодисперсными распылителями.

Птичники закрытого типа с принудительной вентиляцией обычно оборудуют встроенными в стены вентиляторами, приточными форточками и жалюзи. Электрические вентиляторы, извлекая воздух из птичника, создают частичный вакуум внутри помещения, поэтому воздух поступает извне.

Освещение

Современная программа освещения включает периоды освещения и темноты. В первую неделю жизни световой день должен составлять 23 часов, далее — 18-19 часов. Интенсивность освещения в возрасте 0-7 дней должен составлять 30-40 Лк, а дальше 10-20 Лк. Ниже 5 Лк показатели светового дня негативно влияют на уход, кормоконверсию и рост птиц и могут вызвать нарушение развития глаз, повреждения конечностей, снижение активности поведения и влияют на физиологический ритм организма птицы.

Корм

Максимальное использование корма и производительность достигаются за счет использования высококачественной крупки и гранулы. Большой процент пылевидной фракции в корме имеет негативное влияние на потребление корма, живую массу и кормоконверсию. В целом, производители генетики рекомендуют следующий гранулометрический состав корма.

Рекомендуемый гранулометрический состав корма для бройлеров

форма Старт (крупка) Рост (гранула 3,5 мм) Финиш (гранула 3,5 мм)
>3 мм 15% >70% >70%
>2 мм 40% 20% 20%
>1 мм 35%
<1 мм <10% <10% <10%

Прочность гранул готового корма исследуют тестом Холмэна и результат должен составлять не ниже 95% целых гранул через 30 с тестирования.

Рационы должны обеспечивать бройлеров энергией и питательными веществами для здоровья и эффективного роста. Аминокислоты, энергия, витамины, минералы и вода должны взаимодействовать для обеспечения роста, укрепления скелета и формирования мышц. Качество ингредиентов и тип корма влияют на показатели усвоения. Сырье, используемое для бройлерных рационов должно быть высокого качества. Низкокачественные продукты могут вызвать метаболический стресс.

Комбикорм ТМ «ТопКорм» изготавливается из качественного проверенного углеводного, белкового, жирового, минерального и витаминного сырья. Стартовый рацион содержит соевые продукты с высоким уровнем сырого протеина и незаменимых аминокислот, а в финишных кормах включены подсолнечные продукты, которые существенно удешевляют стоимость корма. Основа углеводной части: кукуруза и пшеница содержат богатый на обменную энергию крахмал. Кроме того, природные красители кукурузы обеспечивают привлекательный внешний вид тушки бройлера. Растительное масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, жирорастворимый витамин Е, который обладает антиоксидантными свойствами и поддерживает иммунную систему и витамин F, который необходим для работы клеток печени, сосудов и нервных волокон. К тому же растительное масло — легкоусвояемый источник энергии, который не содержит холестерин.

Кальций-фосфорное соотношение в корме ТМ «ТопКорм» решается за счет тщательно подобранной комбинации известняка и монокальцийфосфат, а витаминно-минеральную потребность обеспечивает премикс Novacor, изготовленный на сертифицированном заводе.

В корм птицы включены энзимы, которые способствуют повышению усвоения кормовых ингредиентов, пребиотики, которые обеспечивают субстрат для роста полезных микроорганизмов, пробиотики, которые являются колонией полезных бактерий, заселяющих кишечник и вытесняют патогенные микроорганизмы, органические кислоты, способствующие развитию полезной микрофлоры пищеварительной системы, абсорбенты микотоксинов и антиоксиданты. Стартовый и ростовой рационы содержат кокцидиостатики — препараты, предотвращающие поражение клеток слизистой оболочки кишечника паразитами рода Eimeria.

По питательности корм ТМ «ТопКорм» соответствует требованиям производителей генетики.

Показатели питательности комбикорма ТМ «ТопКорм»

Артикул Обменная энергия, ккал Сырой протеин, % Ca, % P, % Na, % лизин % Цистин + метионин, % Треонин, % А, тыс. МЕ/кг Д3, тыс. МЕ/кг Е, мг/кг Se, мг/кг Zn, мг/кг
ТОП ПК б-0 к престарт (крупка) 2925,00 22,50 1,05 0,70 0,19 1,45 0,95 0,88 13,75 5,50 88,00 0,28 99,0
ТОП ПК б-5 к старт (крупка) 3025,00 21,50 1,00 0,65 0,17 1,25 0,85 0,75 13,13 5,25 84,00 0,26 94,50
ТОП ПК б 6 г гровер (гранула) 3050,00 18,50 0,90 0,63 0,16 1,12 0,82 0,68 12,50 5,00 80,00 0,25 90,00
ТОП ПК б-7 к финиш (гранула) 3100,00 17,00 0,80 0,60 0,16 1,05 0,78 0,62 12,50 5,00 80,00 0,25 90,00

После посадки цыплята должны поскорее потреблять корм. Для этого рядом с кормушками расстилают листы бумаги (1 экз./100 голов) на который рассыпают корм в виде просеянной крупки. Чтобы убедиться, что цыплята начали потреблять корм и воду необходимо проводить проверку наполнения зоба через 2, 4, 8, 12, 24 и 48 часов. Для этого отлавливают 30-40 цыплят в 3-4 точках птичника и осторожно прощупывают зоб каждого цыпленка. Если зоб заполнен, мягкий и округлый, то цыплята нашли корм и воду, если зоб заполнен, но чувствуется текстура корма, то цыплята не выпили достаточного количества воды. Нормативное наполнение зоба за 4 часа — не ниже 80%, а через 24 часа — 95-100%.

Стартовый рацион используют в первые 10-14 дней и по массе он составляет незначительную часть от общего количества. В этот период потребление корма низкое, а требования к питательным веществам высокие. Убойная масса имеет положительную корреляцию с ростом птицы в начале выращивания, поэтому целесообразно использовать престартовий комбикорм Топ ПКБ-0к, который содержит большое количество доступных незаменимых аминокислот, витаминов, стимулирует биологические показатели и обеспечивает высокую доходность. Этот корм имеет физиологически обоснованную форму крупки, что способствует активному потреблению.

До 14 суток используется корм Топ ПКб-5к, который обеспечивает птиц нормативным объемом питательных веществ в стартовый период, гарантирует эффективный рост и физиологическое развитие в начальный период, способствует достижению плановой живой массы, здоровья и благополучия поголовья.

Основной рацион с 15 до 36 дня бройлеров обеспечивается кормом Топ ПКб-6г. В этот период рост бройлера продолжает стремительно увеличиваться. Поэтому, переход на ростовой рацион связан с изменением питательности и физической структуры корма с крупки в гранулы. Грануляция снижает затраты корма, уменьшает выборочное кормление, расслоение компонентов корма, времени и энергозатрат на поедание корма, уничтожает патогенные микроорганизмы, изменяет структуру крахмала и протеина, улучшает вкусовые качества корма.

Рецепт обеспечивает птиц необходимым количеством питательных веществ, энергии, аминокислот для достижения оптимального потребления корма, роста и кормоконверсии.
Финишный корм Топ ПК6-7г используется с 36 дня. Этот корм имеет экономически обоснованную рецептуру и не содержит кокцидиостатики.

Вода

Птицы должны иметь неограниченный доступ к чистой, свежей и качественной воде. Оптимальная температура воды 15-21 0 С. В хозяйстве должен храниться запас воды на 24 часа. Нормальным считается потребление воды при соотношении к корму: 1,6-1,7: 1. Потребление воды повышается на 6,5% на каждый градус при повышении температуры выше 21 0 С.

Качество воды:

показатель Концентрация, мг
растворимые вещества 0-1000
твердые примеси 1000-3000
жесткость менее 100
рН 6,5 – 8,5
сульфаты 125
хлор 14
калий 300
магний 14
железо 0,2
фтор 2
кишечная палочка 0 КОЕ/мл
натрий 32

Ниппельные поилки устанавливают из расчета 12 голов/ниппель (9гол./ниппель при достижении веса птицы более 3 кг), колокольные поилки (диаметром 40 см) из расчета 6 экз./1000 голов. Высота колокольных поилок должна быть такой, чтобы верхний край находился на уровне спины птицы. Ниппельные поилки устанавливают на уровне глаз цыплят на первые 2-3 суток, а в дальнейшем поддерживают на уровне чуть выше головы. Давление воды должно обеспечивать каплю на игле ниппеля, но без протекания. Цыплята во время поения не должны дотягиваться к поилкам. Цыплята не должны проходить более 3 м для доступа к воде. Ниппели размещают максимум 35 см друг от друга.

Снижение рисков заболеваний. Поставщик птицы должен обеспечить владельца схемой вакцинации и профилактических обработок, что зависит от эпизоотологической ситуации в регионе. В случае отсутствия этой информации необходимо обратиться в местную службу ветеринарной медицины.